コープ商品アカウントさんのインスタグラム写真 - (コープ商品アカウントInstagram)「黒酢のコクが生きている♪さっぱりおいしい「赤・黄・緑の彩々酢豚」の紹介です。 ■材料（4人分）豚肩ロースかたまり肉 300g 片栗粉(下味用) 大さじ3 パプリカ(赤・黄) 各1個ピーマン 4個しょうが 1かけ片栗粉(水溶き用) 大さじ1 揚げ油適量サラダ油大さじ1 【A】酒大さじ1 しょうゆ大さじ1/2 溶き卵 1/2個分【B】 CO・OP鹿児島の黒酢大さじ5 しょうゆ大さじ3 砂糖大さじ2 オイスターソース大さじ1 水 100ml ■1 豚肩ロース肉は一口大に切り、Aで下味を付け、片栗粉(下味用)を加えて混ぜる。 2 パプリカとピーマンは種とワタを取り除き、乱切りにする。しょうがはみじん切りにし、Bを混ぜ合わせる。 3 片栗粉(水溶き用)は大さじ2の水(分量外)で溶く。 4 揚げ油を中温に熱し、パプリカとピーマンをさっと油通しし、豚肉をカリッとするまで揚げる。 5 フライパンにサラダ油としょうがを入れて火にかけ、よい香りがしてきたら混ぜ合わせたBを加える。 6 沸騰したら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 7 [4]の具材を加えて、絡めながらさっと火を通す。 ■コツ・ポイントパプリカとピーマンを油通しすると歯ごたえよく仕上がります。 . . . ※パッケージが異なる場合があります。 ※一部地域で取り扱いがない場合があります。 . . . . #コープ #COOP #生協 #コープ商品 #宅配 #ご飯 #ごはん #ランチ #朝食 #昼食 #夕食 #手作り #レシピ #料理 #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #丁寧な暮らし #簡単 #cooking #foodie #food　#instafood #yummy #yum #中華 #酢豚 #酢 #パプリカ #さっぱり」5月28日 17時42分