ヒラハルのインスタグラム(wazawazapan) - 5月24日 20時04分
めちゃ久々に紅茶のスコーンを焼いてます。5年ぶり?くらいかも。かつてわざわざで沢山のパンとお菓子のラインナップがあった時代。もう8年前とかになるんですね。紅茶のスコーンは定番で、いつでも買えるものでした。
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ひしわの農薬を使わず育てた紅茶が、たっぷりと練り込まれていて、焼いた瞬間に厨房に紅茶の良い香りが充満します。食べた時も同等で、口の中に芳醇な香りが広がり、味もさることながら香りがおいしさを生むんだなと感じるお菓子です。
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来週からオンラインストアでレギュラーメニューで販売します。今週は店舗でだけ。ぜひ明日のわざわざの営業日にゲットして下さいね。
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長い常連さまには、思い出の味かもしれません。私も久々に食べて懐かしく感じました。やっぱりおいしいです。
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2019/5/24