eguchikazuakiさんのインスタグラム写真 - (eguchikazuakiInstagram)「新しいパフェがスタートして1番人気は【ロイヤルフルーティー】です🍓🍊オレンジやバナナ、イチゴ、赤スグリのフルーツに紅茶を合わせています😋 デリーモのパフェは食器が細長いんです、そしてアイスが上の方にあって中には一部空洞が必ずあります👍 ・細長い理由は頭に味わいの濃い素材を飾ります、味が薄いと印象が悪くあとがボケます😋溶けていくと同じ方向に味わいが流れるので細長いんですよ❗️アイスが上にあるのも同じ理由でいつも2種類のせます。・中に空洞があるのはスプーンを入れた時に中に沈み込む部分がないとグラスからクリームなどが溢れて見た目が汚いからです😆食べはじめも終わりも綺麗な状態がいいです🍓 ・スプーンも細長いです、先は小さいものを選びましたがこれは、大口開けて食べなくてもいい様に、女性はリップが汚れない様に。また味わいも人すくいの味わいに注目してサイズや甘さを決めています😊 ・最後はソースやパイが待っていますが、上から落ちてくる味わいが合わさりフルーツのフレッシュな味わいとショコラのマリアージュが楽しめますよ🍊 ぜひ食べに来てくださいね👋🏻👋🏻 #delimmo #デリーモ #パフェ #技 #ポイント #ロイヤルミルクティ #ロイヤル #味わいの工夫 #フルーツパフェ #チョコレートパフェ #パンケーキ #チェリー #メロン #パフェ巡り #お腹すいたな」5月14日 15時57分