GINZA SONY PARK PROJECTさんのインスタグラム写真 - (GINZA SONY PARK PROJECTInstagram)「#Repost @eatripcreatures • • • 5/4（土）16:00から行われた『eatrip voice』は、フランスに在住のライターの川村明子さんと銀座「マルディグラ」のオーナーシェフ・和知徹さんをお招きしてのトークショー。テーマは『料理というフィルターを通してみる銀座の粋とパリのエスプリ』。パリ、銀座それぞれで生活されているお二人ならではの視点で語られる街の様子。和知さんは「銀座は、新しいものを取り入れる街であり、普遍的なものを愛する街でもある」と。また、川村さんは「パリは継承する街であり、新しいものをうむ街でもある」と。和知さんがお付き合いのある銀座の旦那衆、川村さんがビストロでよく見かけるパリのエリートビジネスマン。スタイルは違えど、どちらにも共通しているのが粋な振る舞いと艶っぽさ。そして、旦那衆もエリートビジネスマンも好んで食するのが「肉料理」とは！銀座とパリは遠いようでどこか近い街。お二人のお話は、普段私たちが知り得ないことばかりでワクワクが止まりませんでした。ステキなお話を聴かせてくださった川村明子さんと和知徹さんに心から感謝します。 #eatripcreatures #eatrip #eatripjournal #ginzasonypark @toru_wachi @mlleakiko ・・・ #銀座ソニーパーク」5月5日 22時55分