THE LOCAL ＊GoodCoffee運営店舗さんのインスタグラム写真 - (THE LOCAL ＊GoodCoffee運営店舗Instagram)「4/1〜6/30までお取扱いさせていただいているロースター様の紹介を少しずつさせていただきます！コーヒーを飲むだけでなく、各お店のそれぞれの想いや、お店の歴史などと合わせて味わうと面白いですよね。 . 【AKITO COFFEE】 📍山梨県甲府市武田1-1-13 🕓7:30am-6:00pm(tue-fri) 10:00am-6:00pm(sat.sun) close(mon) Q1.【創業年は？】 →2014年1月 Q2.【お店(焙煎）を始めようと思ったきっかけ、理由は？】 →人生の中で、多くの人々に出会えるということが、人生を何よりも豊かにしてくれることだと思ってます。毎日旅をしているかのように人々に出会い、別れ、再会し、何かが生まれ、様々な経験や新しい地を訪れたり。そんな理想的ライフワークがコーヒーショップというカタチでした。そしてコーヒーを追求すればするほど自ずと、焙煎をはじめていました。 Q3.【お店の名前の由来は？】 →シンプルで分かりやすく、名前からとりました。 Q4.【今後、よりコーヒーの魅力を広く伝えるために自分が担っていくべきことは何だと思うか？(個人的にでもお店としてでも)】 →大きなことはできませんが、日々来てくれる人たちに、コーヒーの魅力を地道に伝え続けることです。何十年も。 #thelocalcoffeestand #goodcoffee_tokyo #goodcoffeeme #goodcoffeeacademy #coffee #ilovecoffee#needcoffee#coffeegram#coffeeoftheday#instacoffee#coffeelife#coffeebreak#baristadaily#coffeelover#tokyocoffee#tokyocafe#coffeestand#specialtycoffee#v60#espresso#coffeeculture#東京カフェ#カフェ巡り#フォトジェニック#カフェ」5月4日 17時56分