阿久津ゆりえさんのインスタグラム写真 - (阿久津ゆりえInstagram)「やっとまとめられたペルーのごはんたち🍽 1枚目から順番に👉 ・セビーチェ🥗 マリネみたいな感じ。タコ入りはリマが有名らしい🐙 ・ロモサルタード🍅(肉野菜炒め) お店によって味も盛り付けも少しずつ違うけど、どこも付け合わせのポテトがめちゃうまでした🍟 ・クスコの市場で食べた肉野菜炒め風パスタ🍝 ロモサルタードに麺を和えた感じ？にんにくが効いててとっても美味しかった！ペルーはパクチーONが多いです🌿 ・お通し的なカンチータ🌽 とうもろこしを炒ってお塩をまぶしたもの。サクサクしてて美味!!!!お酒のアテに抜群です🤤💓 ・鶏肉のチャウファ🔥 ペルー版チャーハン。大好きすぎて旅中3回食べた😂 ペルーの人は甘党なので蜂蜜が添えてあることも🍯 ・キヌアのリゾット風🥗 ペルーはキヌアが有名でサラダやスープ、ドリンクなど色々使われています。ここのはさらにビーツも入っていたので超健康フード😂❤️ ・巨大チチャモラーダ🍷 紫トウモロコシを煮出してつくるジュース。ワインよりポリフェノールが多いらしい🙄✨ ・写真をすっかり撮り忘れたけど、アンティクーチョっていう串焼きが超絶美味でしばらく忘れられませんでした🥺🔥笑 . ペルー料理は種類が豊富で、醤油ベースの味付けがあったり、お米も食べやすく、日本人に馴染みやすいものが多くてとっても美味しかったです🤤🌈 #VisitPeru #ペルー #peru #意外性大国ペルー #ペルー料理 #セビーチェ #ロモサルタード #カンチータ #チャウファ #キヌア #チチャモラーダ #食いしん坊万歳 #yurie_travel」5月1日 19時26分