ゆうきさんのインスタグラム写真 - (ゆうきInstagram)「シーフードと、たっぷり野菜でマリネを作りました。彩り良くて、お酒にも合うお洒落な1品だから、おもてなしにもぴったり。だけど、作り方はとても簡単。具材は、ドレッシングビネガーなどで漬けて仕上げは、ピュアフィールドさん( @botanical_oil_mix )のボタニカルオイルミックスを加えて混ぜ合わるだけ。ボタニカルオイルミックスを加える事でさっぱりした味の中に、まろやかなコクもプラスされて、とても食べやすいマリネになりました。 ✏︎レシピ〜シーフードとたっぷり野菜のマリネ〜【材料と下準備(2〜3人分)】 ◯ボタニカルオイルミックス8g ◯海老6尾→殻をむいて下処理し、さっと茹でて冷ましておく ◯茹でタコ80g→食べやすい大きさに切る ◯パプリカ1/4個→スライスする ◯玉ねぎ小1/2個→スライスする ◯ブロッコリー30g→子房に分けて、さっと塩茹でして流水で冷やして水気を切る ◯アスパラ4本→3㎝の斜め切りにし、さっと塩茹でして流水で冷やして水気を切る ◎ドレッシングビネガー大さじ3 ◎塩少々 ◎粗挽き黒胡椒少々 ◎乾燥バジル小さじ1/2 ・・【作り方】 ➀ボウルに具材を全て入れ、◎を加えてよく混ぜ合わせる。 ➁ラップをして冷蔵庫で1時間以上冷やす。食べる前に、ボタニカルオイルミックスを加えて混ぜ合わせ、器に盛り付ける。 ✏︎ボタニカルオイルミックスは摂るべきオイル。美容と健康に良いとされる4種類のオイルを美味しく摂って、カラダの中から綺麗に。詳しくはこちら⬇︎ https://www.purefield.biz/botanical/?ad_code=cooking ・・・ #ランチ#お昼ごはん#おうちごはん#おうちカフェ#スープ#レシピ#簡単レシピ#ボタニカルオイルミックス#マカロニメイト#ピュアフィールド#オメガ3#フーディーテーブル #lunch#japanesefood#foodpic#yummy #yuukitohikariシーフードマリネ」4月28日 8時14分