甘糟記子のインスタグラム(norihey924) - 4月24日 10時58分
昨日はりえちゃんの舞台を観に行く前に、あゆんこと、ハマジと恵比寿アトレ西館のコスメキッチンにてランチ!
ただ今、復興応援プロジェクトであゆんこがメニュー開発した「宇和島・瀬戸田 柑橘フェア」のご飯が食べられるのです( ^ω^ )
ということで、あゆんこがコラボしたメニューも注文( ^ω^ )
ブラッドオレンジと甘酒のスムージーやら、レモンとパルミジャーノの玄米リゾット、骨つきチキンのロースト、あとブッフェやら、パフェやら☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 全部オーガニックや、減農薬、産地にこだわった物ばかりで、全部美味しかったな〜! 個人的には瀬戸田レモンとパルミジャーノの玄米リゾットと、骨つきチキンのローストが好き!
玄米リゾットは白米と違って歯ごたえがあって、パルミジャーノのコクとレモンの爽やかな感じがすごく合ってた!!
チキンは塩麹につけてるので、身は柔らかく旨味がたっぷり!生姜が効いてて、焼いたレモンを絞ってかけるのでこれまたいくらでも食べられそうなおいしさ!! サラダバーの醤油麹のドレッシングも美味しかったな〜(≧∀≦) ハマジに会ったのも久しぶりだし、楽しいランチになりました(๑˃̵ᴗ˂̵) 今度はチビ達にも食べさせてあげたいな(๑˃̵ᴗ˂̵) コスメキッチン アダプテーション
@cosmekitchen_adaptation .
🍋河内晩柑とシーフード、雑穀のセビーチェ
🍋瀬戸田レモンとパルミジャーノの玄米リゾット
🍋骨つきチキンと季節野菜のロースト
〜宇和島(瀬戸田)レモンと生姜の香り〜
🍋宇和島ブレッドオレンジと甘酒のスムージー
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柑橘フェアは5月31日まで
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2019/4/24