サンキュ!編集部のインスタグラム(39_editors) - 4月16日 11時52分


〜月間450万アクセス突破★人気料理ブロガーてんきち母ちゃんの「ゆる糖質オフ献立ルール」とは?〜 @サンキュ!編集部
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人気料理ブロガーの「 #てんきち母ちゃん 」こと #井上かなえ さんが、夕食を糖質オフ献立に変える「ゆる #糖質オフダイエット 」で減量に成功✨⠀
今回は特別に、てんきち母ちゃんが献立を考えるうえで、気をつけたことをご紹介😊⠀
ボリュームが出るよう工夫すれば、糖質を減らしても満足感たっぷりの献立ができて、効果が出てくるはずですよ👍⠀
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【ルール1】メイン料理は、たんぱく質たっぷり❗️⠀
ゆる糖質オフは、たんぱく質をたっぷりとることが重要!さらに野菜などと組み合わせればバランスもボリュームも◎⠀
糖質を含むめんつゆ、ぽん酢などの市販の調味料はなるべく避けましょう。⠀
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【ルール2】調理にひと工夫を❗️⠀
◆味つけは薄めが◎⠀
甘辛味にすると、ご飯が食べたくなるので避けたほうが無難。素材を生かした味つけを心がけて。⠀
◆歯応えのある食材や調理で、早食いを予防!⠀
柔らかい食材は、早食いのもと。大きめに切ったり、火を通しすぎない調理法にすれば、かむ回数が増えます。⠀
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▶ 残りの糖質オフルールは、プロフィールのリンクから見られます🌟→@サンキュ!編集部
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サンキュ!では素敵な暮らしを営むお家や工夫をご紹介していきます。ぜひフォローしてくださいね😊⠀
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<教えてくれた人>⠀⠀
井上かなえさん(てんきち母ちゃん)…料理ブロガー。2005年スタートのブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」が月間450万アクセスを突破。著書多数。最新刊かつベストセラーの『ゆる糖質オフのやせる献立』(扶桑社)で自らのダイエット体験談と30日分の献立を公開。⠀
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参照:『サンキュ!』3月号別冊付録「まんがでわかる!ゆる糖質オフでしっかり食べてやせる本」より。⠀
撮影/高杉純 構成・文/草野舞友⠀
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2019/4/16

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