東京カレンダーのインスタグラム(tokyocalendar) - 4月15日 21時16分
筑紫樓 銀座店 - Instagrammers Gourmet
とろけるフカヒレが惜しげもなく入ったこちらの一品。味の決め手は丸鶏を8時間煮込んだ白湯にある。フカヒレと白湯の餡とご飯の融合。フカヒレってもしかして、この食べ方がベスト？と思わせるほど記憶に残る味だ。
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2019/4/15
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