チンザノ Cinzanoのインスタグラム(cinzano.jp) - 4月15日 12時05分
玉ねぎの玉の部分が、ふくらむ前に若どりした葉たまねぎ。
葉は甘く柔らかいので、葉まで美味しく食べることができます。
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そんな今しか食べられない葉玉ねぎを、
豚肩ロースと一緒に豪快にグリルしてみました。
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葉玉ねぎの甘みと、豚肩ロースのジューシーな味わいは、
辛口スパークリングワインのチンザノ ピノ シャルドネがどんどんすすむおいしさです。
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2019/4/15