チャオナチュレ グランフロント大阪のインスタグラム(ciaonature) - 4月14日 20時21分
産直素材&ワイン CIAO NATURE/グランフロント大阪 - Instagrammers Gourmet
皆さんこんばんは😄
いかがお過ごしでしょうか❓
この前、系列店のアルバイトの男の子にチャオナチュレのインスタの文が、長いというクレームを受け、凹んでおります😢
そんな谷本が本日もワインの豆知識をお送りします❗
短めで(笑)
最近暖かくなり、桜の見頃のピークも終わりました🌸
暖かい時にはピクニックやキャンプが欠かせないですよね👍
そんなときのお供がロゼワインです😄
今日はそんなロゼワインについてお話ししたいと思います😌
まずロゼワインはどんな料理にも合います❗
前菜、魚、肉、パスタどれにも合います❗
白ワインと赤ワインの良い所をあわせ持つ、それがロゼワインなんです‼️
またロゼワインの作り方にも様々な方法があるんですね~☀️
・赤ワインによく使われる、黒ブドウを少しだけ色を出してから皮や種を取り除いて発酵させる方法🤔
・黒ブドウを直接搾って果汁のみを発酵させる方法☘️
・黒ブドウと白ブドウを混ぜて発酵させる方法🌻
味も辛口と甘口の両方があるんです✨
是非、キャンプやピクニックでお酒選びに困ったらロゼワインを持って行ってみてください❗
間違いありませんから‼️👍
それでは良い夜を🌛
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2019/4/14