秋山具義さんのインスタグラム写真 - (秋山具義Instagram)「昨年、周りのフーディーの方々の評価の高さが凄くて、めちゃくちゃ来たかった金沢の割烹『片折』しみじみ美味しかった！！！！！ここ最近で、一番感動しました！！！！！全て★★★★★！！！！！いさざ粥鹿児島枕崎の鰹節出汁このこお椀 3日寝かせた能登の虎河豚に白子 1日寝かせた氷見のどぐろお造り能登宇出津の蒸し鮑片栗菜白和え尼さんが取ってきた新ワカメと能登宇出津の鮑新湊の蛍烏賊ナイスファームの菜の花黄身酢虎河豚カマ唐揚げ鰯つみれ汁氷見の鱒の天ぷら野ゼリ白米漬物味噌汁能登本鮪漬け本鮪鰹節卵かけご飯梅茶漬け作りたての苺大福 #片折 #片折卓也 #金沢割烹」4月4日 21時12分