行正り香のインスタグラム(rikayukimasa) - 4月4日 09時32分
オーストラリアでいただいたランチです。今日は屋外でダイナミックにローストされたチキンBBQ。ナスとカリフラワーも丸ごとローストして、小さなひよこ豆のマリネサラダが添えられていました。美味しく彩りもキレイ。シェフのニックさん、ダイナミックな料理なのに味付けがとても繊細です。ワインはダブルバレル シャルドネ をいただきました。エレガントなシャルドネ。焼き鳥にも合いそうです。
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2019/4/4