KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「. 『春の野菜がたっぷり緑のミネストローネ』 . このレシピをもっと知りたい方はクラシルをチェック！ . 【材料（2人前）】アスパラガス　2本スナップえんどう　4個玉ねぎ（70g）　1/2個パセリ　1本ベーコン（ハーフ）　40g 水　600ml コンソメ顆粒　小さじ2 CarbOFFフジッリ　30 g 塩　少々オリーブオイル　小さじ2 . ----- トッピング ----- 温泉卵　2個粉チーズ　適量黒こしょう　適量 . 【手順】アスパラガスは根元を切り落として下1/3の硬い皮をピーラーで剥いておきます。スナップエンドウは筋を取っておきます。 1. アスパラガスは1.5cm幅に切ります。スナップえんどうは1.5cm幅の斜め切りにします。玉ねぎは1.5cm角に切ります。パセリはみじん切りにします。ベーコンは1.5cm角に切ります。 2. 鍋にオリーブオイルを入れ中火で熱します。1のベーコン、玉ねぎを入れて2分炒めます。玉ねぎが透き通ってきたら水とコンソメ顆粒を入れます。 3. 沸騰したらCarbOFF フジッリを入れて8分煮込みます。 4. 1のアスパラガスとスナップえんどう、パセリを入れて2分加熱します。塩で味を調え、火からおろします。 5. 器に盛り付け、温泉卵をのせます。粉チーズ、黒こしょうをまぶして完成です。 . 【コツ・ポイント】・塩加減は、お好みで調整してください。・今回は生のパセリを使用しましたが、乾燥パセリを使っても美味しく作れますよ。 . 【レシピの紹介】春らしい緑のミネストローネはいかがですか？ミネストローネというとトマト味を思い浮かべますが、春野菜をたっぷり入れて鮮やかな緑のミネストローネに仕上げました。温泉卵のとろりとした黄身がCarbOFF フジッリにからんでとても美味しいですよ。この春に是非お試しくださいね。 . Sponsored by はごろもフーズ株式会社 . #クラシル#kurashiru #food #instafood #foodie #cooking #recipe #japanesefood #yummy #yum #eat #delicios#料理 #グルメ#おうちごはん#手料理#簡単レシピ#ごはん#手作りごはん#今日のごはん#手作りご飯#毎日ご飯#はごろも #はごろもフーズ #CarbOFF #カーボフ #フジッリ #低糖質 #食べるスープ #スープパスタ」3月31日 17時59分