mama＋（ママタス）のインスタグラム(mamatastv) - 3月27日 11時50分

こんなに簡単！野菜長持ちの裏ワザ４選
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冷蔵庫に入れて、いつの間にか痛んでしまう野菜
そんな野菜を簡単に長持ちさせる方法を紹介！
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▼Case1 レタスの保存方法
１.レタスの芯の表面を包丁で薄く切る
２.芯の部分に小麦粉をまぶす
３.レタスを新聞紙で包む
４.ポリ袋に入れてしっかり結ぶ
５.芯の部分を下にして、冷蔵庫で保存
６.小麦粉が水分を保つので痛みにくい
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▼Case2 もやしの保存方法
１. 保存容器にもやしを入れる
２.もやしが浸かるくらい水を入れる
３.毎日水を変えると１週間以上は長持ちする
４.元々水で発芽するので、水と相性が良い
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▼Case３ たまねぎの保存方法
１.ストッキングの中にたまねぎを一個ずつ入れて結び、連なるようにする
２.ストッキングの先を結び、余った部分をハサミで切る
３.台所などに吊るしておく
４.使う分だけハサミで切って使う
５.たまねぎは通気性がポイント！
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▼Case４ ブロッコリーの保存方法
１.２〜３㎝の水が入ったガラス容器にブロッコリーを立てる 
２.その上にポリ袋を被せる 
３.容器の下の部分に輪ゴムを止める
４.乾燥を防ぐことによって新鮮さが保たれる
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