佐伯日菜子のインスタグラム(hinakosaeki) - 3月26日 23時25分

久しぶりに#麺スタグラム 。
#渋谷 #はやし
#ラーメン百名店 にも選ばれたこのお店、カウンターのみの店内は静かにラーメンと向き合うべく心地よい緊張感とストイシズムに溢れている。
長い行列に並び15分ほど待ち、ラーメン、味玉ラーメン、焼豚ラーメンの三択（の女王。）
はじめまして。のお店なので挨拶がわりに素材の良さを味わうべくラーメン一択。
ともするとエグミが気になる#豚骨魚介 系だが中太麺にしっかりと絡む。アクセントの柚子の皮も実に良い香りづけとなっている。
メンマもシャキシャキの歯ごたえとしっかりとした味付け。
また焼豚が美味しい！次回は焼豚ラーメンにしようと心に決め、あっという間に完食。
高い満足度しかない珠玉の一杯。心からの「ご馳走さまでした。」とともに名残惜しく退店。
#麺スタグラマー
#佐伯日菜子
#noodles
#らーめん

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