こままりえのインスタグラム(komamarie) - 3月25日 11時02分

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shitaaji recipe👧
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土日は家族でのんびりおうちごはん☺️
#下味冷凍 を取り入れたメニューは
我が家の定番となりつつあります🍴
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料理時間の短縮になるから
妊娠中にも大助かり✨
家族のだんらん時間が増えたし気がするし
お料理のバリエーションも増えて
いいことだらけ〜😆💕
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普段みなさんが取り組んでいる
お料理の工夫や時短料理の方法があったら
是非教えてくださいね〜🙌
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本日はこちらのメニュー💁‍♀️
【 #ビリヤニ風炊き込みチキンライス 】
https://www.asahi-kasei.co.jp/saran/preservation/shita-aji.html
↑詳しくはこちら☺️
簡単なのでぜひお試しください〜💓💕
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①下味冷凍した鶏肉のスパイスヨーグルト漬けは冷蔵室におき、解凍。
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② 炊飯器に洗った米を入れ、水、パクチーの根、バター、塩を加え混ぜる。鶏肉のスパイスヨーグルト漬けを切らずに、漬けだれごと入れて炊く。
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③トマトは種をとり1cm角に刻む。ナッツは軽くローストし、あらく刻む。
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④ごはんが炊けたら、鶏肉を取り出し、ごはんはかき混ぜる。器にごはんを盛り、一口大のそぎ切りにした鶏肉をのせ③と1cmくらいに刻んだパクチーを散らす。
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インドの米料理 #ビリヤニ のような
スパイシーな #炊き込みごはん 😋
下味冷凍しておけば
朝冷蔵室へ入れて解凍、夜は炊飯するだけで
とっても時短になります☺️👍💕
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@urawaza_recipe も
是非チェックしてみてくださいね🍀
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