macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 3月24日 21時05分
10分でお手軽おつまみ🐟「#やみつきサーモンなめろう」ごはんに合わせるのもおすすめ👌✨
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■調理時間:10分
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■材料(2〜3人分)
・サーモン:200g
・玉ねぎ:1/4個
・クリームチーズ:30g
・合わせみそ:大さじ1杯
・しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・しょうゆ:大さじ1/2杯
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■下ごしらえ
・玉ねぎはみじん切りにして水にサッとさらし、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
・クリームチーズはひと口大に切ります。
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■作り方
①サーモンは粗みじん切りにします。
②①に玉ねぎ、しょうが、しょうゆ、みそを加えて、包丁で叩きながら混ぜ合わせます。クリームチーズを加えさらに混ぜ合わせます。
③お皿に盛り、お好みで大葉をのせて召し上がれ!
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★MEMO★わさびを加えると味にアクセントが出るのでおすすめです。また、サーモンは粗みじん切りにすることで食感が楽しめますよ。
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2019/3/24