michikoscookingのインスタグラム(michikoscooking) - 3月21日 17時49分
#金柑のはちみつ漬け
Kumquats preserved in honey.
金柑が大好きで
この時期はちょちょい買って食べてます。
そのまま食べるのも好きですが、はちみつ漬けも好き。
フレッシュさが残りつつも
程よい甘みがついてます。
シロップは水や炭酸で割ると
ほんのり金柑の香りのするはちみつドリンクに。
金柑の皮に含まれる成分には抗アレルギー効果があるらしいので、花粉症の症状緩和にも一役買ってくれるといいな。
#金柑 #はちみつ漬け #シロップ #花粉症対策 #手作りドリンク #cyrup
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2019/3/21