Komerco-コメルコ-のインスタグラム(komerco_official) - 3月21日 12時00分

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Komercoスタッフの愛用品シリーズ公開中✨
今回のテーマは、ふだんの料理が特別になる #ご指名調味料 です。
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コメルコバナシ最新記事では「無類のうつわ好きで、日本各地のこだわり調味料や食材が大好き！」というスタッフ影山のコラムを掲載しています。
いつも使っていたみりん風調味料を #小笠原味醂醸造 の三年熟成みりん、みねたからに変えただけで料理の味が決まるようになったのだそう👀画像4枚目を見ていただくと分かるのですが、色がすごく濃いのが特徴です。
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濃い色とは裏腹に、とろっとした優しい甘さで素朴な料理ほどコクと旨さを引き出してくれます。記事内では、自家製めんつゆのレシピや、この時期美味しいホタルイカと菜の花を使ったメニューもお届けしていますよ😳
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皆さんも、Komercoで #ご指名調味料 を探す旅に出てみませんか？
ふだんの料理をもっと美味しくしてくれる存在に出会えること請け合いです💓
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小笠原味醂醸造 / みねたから
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▷こちらの作品はKomercoアプリでクリエイターから直接ご購入いただけます。
アプリ内「さがす」で「みねたから」と検索してください🔎
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