Komerco-コメルコ-のインスタグラム(komerco_official) - 3月16日 12時00分
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摘みたてバジルの香りをおうちでいつでも楽しめる🌱
味付けのレパートリーが広がるバジルペースト✨
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こちらは、奄美大島でフランス料理店を経営する #プッセ のオリジナル商品です。太陽の恵みをたっぷり受けて育ったバジルとピーナッツをふんだんに使用しているので、とにかく濃厚なのが特徴。
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写真のようにオリーブオイルと塩で味付けをするだけで、立派なソースになります。
ジェノベーゼパスタはもちろん、魚介のマリネにアクセントとして加えたり、ポテトサラダのバジル風味も美味しいですよ。
いつもと違う風味を加えるだけで、なんだかごちそう感がアップしますね😋
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ハーブの優等生とも言われるバジルは、様々な食材と相性が良いと言われています。料理のジャンルにとらわれず、どんなものにも合わせてみれば意外なおいしさを発見できるかもしれません💓
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プッセ / 奄美大島産 バジルペースト
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2019/3/16