田中千絵のインスタグラム(chietanaka817) - 3月7日 15時37分

餃子の皮が余ったので、あずきを入れた'なんちゃってあずき小籠包'を作ってみました? 鼎泰豐のものとはほど遠い仕上がり…(当たり前か笑) 台湾の餃子の皮は日本のものと比べると分厚いので、伸ばしたりせずそのまま使ってしまうと小籠包にはあまり適してないみたいで、ものすごく歯ごたえのある小籠包ができてきました?日本の餃子の皮は薄いので、大判を使ったら小籠包も簡単に出来るみたいです。今度帰国したら試してみたいと思います??‍?
用剩餘的水餃皮試做'玩笑紅豆沙小籠包'?離鼎泰豐的差很遠很遠⋯(當然~哈哈) 因為台灣的水餃皮比日本的更厚，所以直接用在小籠包上好像不太適合，就變成好有口感的小籠包了? 日本的水餃皮比較薄，所以直接可以做小籠包的樣子。下次回去再試試看??‍?
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hiroomelon 台湾餃子は歯ごたえが良いのですね\(*´▽`*)/あずき小籠包美味しそうですね( ･ᴗ･ )⚐⚑

qbalfe 😍😍😍千繪大廚 有創意有巧手👍⋯這'繪'泰豐比鼎泰豐，更吸引～～😋😋😋

ganli4509 ナイスですね。👍 小豆好きには好奇心バリバリです。👍

bamboolotus21120903 好厲害喔😂 好想吃 看起來很好吃🤤🤤

artartart456 千繪勇於嘗試真的很不錯耶~應該是很好吃吧！

huang_tiandong 太特別了！只是整個包紅豆泥會不會太甜？

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