ヤミーのインスタグラム(ym_3stepcooking) - 3月3日 20時53分

遠距離介護のための冷凍弁当レッスンへ。
ふみえさん @fumie823 が、毎月実家に帰省して作っている、美しい冷凍おかずを、毎回すごいな〜とながめていましたが、ついに体験できました。
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認知症のお父様が、1人でキチンと食事をとれる工夫、美味しい冷凍のコツ、冷凍にむいた食材、冷凍にむいた詰め方など、目からウロコ。
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最後は、その場で作ったものと、冷凍したものを解凍して食べ比べ。
遜色なく美味しくて、これは普段のお弁当にも使えると思いました。
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例えば塾弁とか。
こんなに美味しければ、子供も喜んで食べてくれそう。
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この冷凍弁当のコツ、たくさんの方に知ってほしい〜！
#料理教室 #コトラボ阿佐ヶ谷
#遠距離介護 #冷凍弁当

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

izumi_moc 自炊生活を充実させるために、基本的な冷凍の知識はいま知りたいことです😋 さまざまな状況や環境でも取り入れやすそう...気になります😍❗️

sakusaku_chan おいしかったですねー😍✨ みんなに広めたい！

akira_sh 普通に平日のお弁当ライフでもいいね〜

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