KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 2月26日 12時10分

大満足間違いなしなガッツリ丼?『豚チーズキムチ丼』
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調理時間：15分
費用：500円程度
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豚ひき肉とキムチで作る、ガッツリ丼のご紹介です。炒めるだけでとても簡単にお作り頂けますよ。この一品だけででお腹も大満足間違いなしです。程よい辛さでどんどんお箸が進む一品ですよ。この機会に是非、作ってみてくださいね。
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【材料】 1人前
ごはん 　200g
豚ひき肉 　100g
キムチ 　100g
長ねぎ 　10cm
すりおろしニンニク 　小さじ1/2
①しょうゆ 　小さじ2
①砂糖 　小さじ1
①ラー油 　2滴
ピザ用チーズ 　20g
ごま油 　大さじ1
卵黄 　1個
白いりごま 　適量
小ねぎ（小口） 　適量
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【手順】
1. 長ねぎを斜め薄切りにします。
2. フライパンにごま油、すりおろしニンニクを入れて熱します。ニンニクの香りが立ったら１、豚ひき肉を入れて炒めます。色が変わったらキムチを入れて炒めます。
3. 全体が馴染んだら①とピザ用チーズとラー油を入れて良く絡め、火から下ろします。
4. 器にごはんを盛り付け、3を乗せ、卵黄を乗せます。
5. 白いりごま、小ねぎを乗せて完成です。
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おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてます
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