KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 2月25日 14時15分

【材料】 1人前
切り餅 　1個
生クリーム 　50ml
ミルクチョコレート 　30g
お湯（湯煎） 　適量
砂糖 　小さじ1
ココアパウダー 　10g
チョコレートソース 　大さじ1 

【手順】
1. 切り餅を1cmの角切りにします。
2. チョコレートは1cmの角切りにし、湯せんで溶かします。
3. 耐熱ボウルに1と生クリームを入れてラップをし、600Wの電子レンジで1分半加熱します。
4. 電子レンジから取り出し、2と砂糖を加えてヘラで滑らかになるまで混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
5. ラップにココアパウダーをまぶし、3をのせ、上からさらにココアパウダーをまぶしたらラップで包み、冷蔵庫で30分ほど冷やします。
6. 冷蔵庫から取り出し、食べやすい大きさに切って器に盛り、チョコレートソースをかけて完成です。 

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