Babily[ベイビリー]-育児が楽しくなる動画サービスのインスタグラム(babilyjp) - 2月21日 15時03分

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【離乳食】
「キャベツと鶏ひき肉のあんかけ炒め」
（離乳食後期：9~11ヶ月頃）

【材料】 1食分
・鶏ひき肉…15g
・キャベツ…20g
・にんじん…10g
・サラダ油…小さじ1/4
・昆布だし…50ml

水溶き片栗粉
・片栗粉…小さじ1/4
・水…小さじ1/2

【手順】
1. キャベツは下茹でし（中火1〜2分）、7〜8mmの色紙切りにする。 
2. にんじんは皮をむき、長さ1cmのせん切りにする。 
3. フライパンにサラダ油を熱し、鶏ひき肉・①・②を入れ、炒める（中火）。 
4. 昆布だしを入れ、ひと煮立ちさせる。 
5. 水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。 
6. 器に盛り付ける。

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