ABC Cooking Studioのインスタグラム(abccookingofficial) - 2月18日 17時28分

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?フライパン同時調理！ベーグルプレート?
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ロースハムとプチトマトをちらした
目玉焼き、グリーンアスパラガス、タコ型ウインナーの
3品をフライパンで同時に調理?✨
ベーグルとサラダを添えていただきます?
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▽材料(2人分)
卵:2個
【a】プチトマト:4個
【a】ロースハム:2枚
【a】ピザ用チーズ:20g
グリーンアスパラガス:2本
ウインナー:6個
サラダ油:小さじ1
塩・黒こしょう:各少々
ベビーリーフ:適量
ベーグル:2個
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▽下準備
・プチトマトは縦4等分。
・ロースハムは幅1cm位に切った後、4等分に切っておく。
・グリーンアスパラガスは根元・硬い皮・はかまを除き、斜め半分に切っておく。
・ウインナーは切り込みを数か所入れておく(タコ型)。
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▽作り方
①フライパンにサラダ油を熱し、卵を割り入れ、白身の上に【a】をちらす。
②フライパンのあいている部分にグリーンアスパラガス・ウインナーを加えて焼き(中火3分~)、塩・黒こしょうを全体にふる。
③器に盛り付け、ベビーリーフ・ベーグルを添える。
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