KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 2月17日 22時00分
『鶏むね肉のハムチーズフライ』
————————————————————
レシピに関するご質問はアプリでお待ちしております?
アプリは @KURASHIRU プロフィールから!
————————————————————
.
調理時間:80分(冷蔵庫で置く時間30分含む)
費用:600円程度
.
スライスチーズとハムを鶏むね肉で巻いて揚げました。淡白な鶏むね肉とスライスチーズを組み合わせているのでコクがあって美味しいですよ。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめです。ぜひお試しください。
.
【材料】 4人前
鶏むね肉(皮なし) 400g
①塩 ふたつまみ
①黒こしょう ふたつまみ
ハム 6枚
スライスチーズ 6枚
.
----- 衣 -----
薄力粉 大さじ3
溶き卵 1個分
パン粉 大さじ12
.
揚げ油 適量
ウスターソース 大さじ2
ベビーリーフ 適量
ミニトマト 2個
.
【手順】
1. スライスチーズは8等分に切って重ね、6枚分作ります。
2. ハムは半分に切ります。2枚を重ね、1を乗せて巻きます。
3. 鶏むね肉は、厚みを均一にして半分に切り、①を振ります。1枚ずつラップで包み、長さ20cm×幅15cm程になるように麺棒で叩いて伸ばします。
4. 3に2を2つ並べて巻いてラップで包み、冷蔵庫に30分程置きます。
5. ボウルに薄力粉を入れて、溶き卵を少しずつ加えながら混ぜ合わせます。
6. 4を5、パン粉の順に付けます。
7. 鍋に揚げ油を底から5cm程入れて170℃に熱し、カラッときつね色になるまで8分程揚げます。
8. 器に盛り付けて、ウスターソースを添えて出来上がりです。
————————————————————
おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてますね!
作り方に悩んだ時は、アプリでコメントお待ちしております。
————————————————————
.
#クラシル #kurashiru
#food #foodporn #instafood #foodie #cooking
#recipe #japanesefood #yummy #yum #eat #delicious
#料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ
#ごはん #手作りごはん #今日のごはん #鶏むね肉 #ハム #チーズ #お弁当 #弁当
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
13,296
22
2019/2/17