michikoscookingのインスタグラム(michikoscooking) - 2月12日 17時30分

‘Kinpira burdock’
It's a traditional Japanese dish made with burdock root and has a sweet soy flavor.
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ごぼうだけのきんぴらごぼう。
いつもはにんじんを入れて作りますが、有元葉子さんの本を読んで、ごぼうだけのきんぴらもいいな、と。
和食の基本のき。
食卓にあるとホッとします。

さてさて明後日はバレンタインデー。
明日は頑張って娘のお手伝いをしてあげないといけなさそうです?

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