秋山具義のインスタグラム(gugitter) - 2月10日 11時45分

ランチパで、北海道の登別『たらこ家 虎杖浜』で買ってきた素晴らしい極上「多良(たら)の子」で「あとがけたらこスパゲッティ」作った。

たらこ、たっぷり生クリーム、ちょいマヨネーズ、ボールで混ぜて、たらこソースの半分をフライパンに。
バターたっぷりとたらこソースを温めて茹で汁入れて昆布茶入れて、パスタからめて追いバター。
ボールに残したたらこソースをあとがけして、卵黄のっけ。
旨いな〜！！！！！

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