mama+(ママタス)のインスタグラム(mamatastv) - 2月8日 11時57分


シューマイは包まない!製氷皿で簡単ひとくちレシピ
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今の季節あまり使う機会のない製氷皿を使ったレシピをご紹介!
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case1:お手軽シューマイ
不器用でも同じ形にできちゃう!
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■材料
・豚ひき肉…200g
・玉ねぎ…1/4個
・しいたけ…2個
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A・砂糖…小さじ1
A・しょうゆ…大さじ1
A・オイスターソース…小さじ1
A・ごま油…大さじ1
A・塩…小さじ1
A・チューブにんにく…2cmくらい
A・片栗粉…大さじ1
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■手順
下準備:玉ねぎ、しいたけはみじん切りにしておく
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1.ビニール袋に、シュウマイの皮以外の材料を全て入れてよく揉む。
2.製氷皿にシュウマイの皮を乗せ、1の肉ダネを絞り入れて包みグリンピースを乗せる。
3.耐熱皿にクッキングシートを敷いて、 霧吹きで水をかけラップをして600wのレンジで4〜5分加熱したら完成です♪
. ※レンジ非対応の場合は、取り出してレンチンしてください
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case2:いちごチョコレート
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■材料
・いちご
・チョコレート
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■手順
1.チョコレートを湯煎で溶かし、製氷皿の7分目くらいまで入れる。
2.いちごをのせて、冷蔵庫で冷やしたら完成です♪
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2019/2/8

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