具材の旨味がたっぷり? #包丁いらずのかんたん中華丼 . ちぎって炒めて、すぐ完成?✨ . ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■ ごはんもの、おかず、スイーツなど、料理ジャンルから簡単に探せますよ? →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪ . macaroniの記事で紹介させていただける「マカロニメイト」を募集中♪⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤️ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ . ■調理時間：15分 . ■材料（2人分) ・豚こま肉：100g ・酒：小さじ1杯・しょうゆ：小さじ1杯・しょうが(すりおろし)：小さじ1/2杯・冷凍シーフードミックス：90g ・カニ風味かまぼこ：2本・うずら卵水煮：4個・白菜：250g ・もやし：1/3袋・a. 鶏ガラスープ：鶏ガラスープの素：大さじ1/2杯、水250cc ・a. 酒：大さじ1杯・a. 砂糖：小さじ1杯・a. 塩：小さじ1/4杯・a. しょうゆ：大さじ1杯・a. オイスターソース：大さじ1/2杯・水溶き片栗粉：片栗粉：大さじ1/2杯、水：大さじ1杯・ごま油：大さじ1杯・ごはん：400g . ■下ごしらえ・豚こま肉は酒、しょうゆ、しょうがを加えて揉み込み、下味をつけます。・冷凍シーフドミックスは流水で解凍します。 . ■作り方 ①白菜はひと口大にちぎり、カニカマはほぐします。 ②フライパンにごま油を引いて熱し、豚こま肉を炒め、シーフードミックスを加えて炒めます。色が変わったらうずら卵水煮、カニ風味かまぼこ、もやし、白菜を加えて炒め合わせます。 ③全体に油が回ったら、(a)の材料を加えて2〜3分弱中火で煮ます。 ④弱火にして水溶き片栗粉を加えて、とろみをつけて完成です。器にご飯を盛り、具材をたっぷりかけて召し上がれ♪ . ★MEMO★ ・豚肉は先に下味をつけると、しっかりと味がつき、ジューシー感が得られますよ。・お好みで仕上げにごま油を加えて香りづけしてくださいね。 . #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #うちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #中華料理 #中華丼 #丼 #どんぶり #時短料理 #時短レシピ #丁寧な暮らし #料理好きな人と繋がりたい

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2019/02/05 18:00:54