クリクラ【公式】のインスタグラム(crecla.official) - 2月5日 15時49分

＼今日のスープジャーレシピ／
★焼きおにぎりのしょうがあんかけ★

冷蔵庫の残り物が大変身！主食にもなるアレンジレシピをご紹介！ ■材料（スープジャー450mLサイズ用）
焼きおにぎり（市販品）…2個　しょうが…1/2片　白菜…75g　にんじん…15g　ごま油…大さじ3/4　シーフードミックス…60g　塩…適宜　片栗粉…大さじ1・1/4　水（水溶き片栗粉用）…大さじ1・1/4 （A）
鶏ガラスープの素…小さじ1・1/4　おろししょうが…小さじ1/2　水（調理用）…280mL ■作り方
1)
保温容器に熱湯（分量外）を規定の位置まで入れ、せん（スープジャーの蓋）を閉める。
2)
焼きおにぎりは厚みを半分にし、フライパンでヘラなどを使い押しながら両面を焼き、取り出しておく。
3）しょうがはみじん切り、白菜は5cm長さの細切り、にんじんは短冊切りにする。
4）フライパンでごま油を熱し、3）とシーフードミックスを加え炒める。
5）
野菜がしんなりしたら（A）を加え沸とうさせながら3分加熱し、塩で味を調え、水で溶いた片栗粉を入れひと煮立ちさせる。
6）1）の湯を捨て5）を入れ、せんを閉め1時間保温する。 ※食べる際に２）の焼きおにぎりを加えながらお召し上がりください。
[レシピ提供：象印マホービン] ▼「スープジャーレシピ」フォトコンテスト実施中
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