クリクラ【公式】のインスタグラム(crecla.official) - 1月21日 14時41分


\今日のスープジャーレシピ/
★野菜たっぷりベジブロス★

冬の寒さに疲れたり冷えたりした体には、たっぷり野菜のスープをどうぞ。 ■材料(スープジャー450mLサイズ用)
セロリ…35g にんじん…35g かぶ…35g かぼちゃ…35g ミニトマト…4個
塩、粗びき黒こしょう…適宜 (A)
コンソメ(顆粒)…小さじ1/2 パセリ(乾燥)…小さじ1/3 水…250mL ■作り方
1)保温容器に熱湯(分量外)を規定の位置まで入れ、せん(スープジャーの蓋)を閉める。
2)セロリは筋を取り1cm角に切る。
3)にんじんとかぶと種を取ったかぼちゃは皮付きのまま1cm角に切る。
4)なべに(A)とセロリ、にんじんを入れ混ぜながら沸とうさせ、かぶ、かぼちゃを加え中火で3分加熱する。
5)ミニトマトはへたを取り、4)に加え1分加熱し、塩と粗びき黒こしょうで味を調える。
6)1)の湯を捨て5)を入れ、せんを閉め1時間保温する。
[レシピ提供:象印マホービン] ▼「スープジャーレシピ」フォトコンテスト実施中
https://camp-in.jp/crecla-soup_recipe

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2019/1/21

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