ABC Cooking Studioのインスタグラム(abccookingofficial) - 1月31日 18時36分

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?混ぜて焼くだけ！チョコマシュマロソフトクッキー?
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溶けたマシュマロがとろーりとのびる
温かいソフトクッキー?✨
アーモンドとチョコチップがたっぷり入っていて
食べ応えバツグンです?
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▽材料
【a】卵:1個
【a】砂糖:大さじ3
【a】サラダ油:大さじ3
【b】ホットケーキミックス:150g 【b】ココアパウダー:30g
【b】スライスアーモンド:20g
【b】チョコチップ:30g
マシュマロ:12個
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▽下準備
・オーブンに予熱を入れておく(180°C)。
・マシュマロは冷蔵庫に入れておく。
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▽作り方
①ボウルに【a】を入れて泡立て器で混ぜ、【b】を加えてさらに混ぜる。
②12等分にし、マシュマロを包みながら丸め、クッキングシートを敷いた天板の上にのせる。
③オーブンで焼き(8分~)、粗熱が取れる前にスプーンで軽く押さえて平たくする。
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