AYUMIのインスタグラム(ayumiayunco) - 1月28日 12時59分
ゴボウと人参、蓮根を菜種油で
じっくり炒めている時の香りが好き☺️
無農薬の時は、タワシで洗って
皮ごと調理できるのもうれしい。
お出汁をくわえて、味つけは醤油麹のみ。
お砂糖は使わずに、
野菜と醤油麹の自然のあまさで十分。
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今日は午後から撮影だから
今のうちに煮物を。
夕方には味もしみてそう♪
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#お出汁
#醤油麹
#煮物
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2019/1/28
