中岡由佳のインスタグラム(yuka_nakaoka) - 1月27日 15時20分

グリンピースを買いました。米2合、水1.5カップ、酒大さじ2、薄口醤油大さじ2、利尻昆布で豆と一緒にお鍋で炊きます。強火にかけて沸騰したら弱火で13分。湯気からいい香りがしてきます。10分蒸らして出来上がり！この火加減と時間がほんのりお焦げができて美味しい。軽く混ぜて大好きなお櫃に入れて余計な水分を取ります。今夜は豆ごはん。
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