ワイン専門店エノテカ公式アカウントのインスタグラム(enoteca_wine) - 1月24日 09時49分
イエルマンが造る、清涼感があり香り高くコクのある味わいが魅力の白ワイン。“トラミネール・アロマティコ”
イエルマン家は1881年に母国のオーストリアからイタリア、フリウリ・ベネツィア・ジュリア州へ移住し、ワイン造りを始めました。ワイナリーが位置するのはスロヴェニア国境に近いゴリツィアという地域で、オーストリアに帰属していた時代から白ワインの名醸地として名高く、今でも高品質な白ワインの産地として有名です。
こちらのトラミネール・アロマティコとは、ゲヴェルツトラミネールのイタリアでの名前。アロマティコの名の通り、グラスに注ぐと甘く香り高いアロマが広がります。
「かなり濃度のある果汁とクールな清涼感=イエルマンのスタイル」を存分に味わえる1本。パクチーを使ったアジア料理や、スパイシーなインドカレーと好相性です。
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2019/1/24