_ 【1月26.27日お野菜市開催！@湘南T-site店】 2019年最初のお野菜市を、今週末1月26(土)27日(日)の2日間にわたり開催致します！この時期に気を付けたいインフルエンザや風邪予防に、身体を温めてくれる有機生姜やビタミンC豊富な柑橘類はじめ、2月3日『節分の日』に併せて、鎌倉・建長寺の精進料理が由来とされる関東地方ならではの風習「けんちん汁」にもおすすめ、新鮮で栄養満点な根菜類をご用意いたします。具材を胡麻油で炒め、出汁に野菜の旨味や栄養分がたっぷり染み込んだけんちん汁を食べて、身体も喜ぶ美味しい節分を迎えませんか？店頭では、国内産大豆使用の鬼のお面付き福豆や升入り福豆など、お子様が楽しめる節分アイテムも現在ご用意しております！また、新潟県津南地方に古くから伝わる青大豆『さといらず』が今回のお野菜市にて初登場！砂糖が要らないほど甘いことから名前が付き、栽培が難しく生産量も少ないことから、幻の大豆とも言われています。自然の甘みが感じられるひたし豆や煮豆も美味しいですが、さといらずを使った味噌作りにもこの時期いかがでしょうか？なお26日(土)のみ、初開催よりご好評頂いております三崎のまぐろ問屋『三崎恵水産』による鮮魚市も同時開催いたします。店頭で大人気のまぐろコンフィと共に、当日は新鮮な鮮魚も三崎より届きますので、是非お見逃しなく！ #FOODANDCOMPANY#フードアンドカンパニー#湘南T_site#お野菜市#野菜#節分#けんちん汁#福豆#おいしいNIIGATA#さといらず#味噌作り#手前味噌#三崎恵水産#まぐろコンフィ#鮮魚市

foodandcompany_groceryさん(@foodandcompany_grocery)が投稿した動画 - 2019/01/23 15:45:53