Panasonic Cooking（パナソニッククッキング）のインスタグラム(panasonic_cooking) - 1月6日 09時16分

七草をおかゆ以外で！ゆずこしょうを効かせた和風パスタ。
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■ #鶏そぼろとゆず風味の七草パスタ■
■ 2人分※パスタ生地は3～4人分
パスタ生地
A：強力粉　150g
A：デュラムセモリナ粉　150g
B：塩　5g
B：溶き卵（M寸1個分）
オリーブ油　4g
打ち粉（片栗粉など）　適量
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鶏ひき肉　100g
ゆずこしょう　小さじ1
七草　60g
かぶ　1個
オリーブオイル　大さじ1
にんにく　1片
ゆずの皮　適量
塩　適量
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【1】ホームベーカリーメニュー「パスタ」でパスタ生地をつくる。パスタ生地を1ミリの薄さにのばし、8ミリ幅にカットする。
【2】湯1Lに対して10gの塩を加え、パスタを3分ほどゆでる。
【3】フライパンにオリーブオイルを熱し、スライスしたにんにくを炒め、ひき肉とくし切りにしたかぶを加えて炒める。
【4】ゆずこしょう、刻んだ七草、パスタを加えて混ぜ合わせ、塩味をととのえ、皿に盛り付ける。
【5】せん切りにしたゆずの皮を散らす。
※商品の取扱い詳細は、付属の説明書をご覧ください。
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