masakiのインスタグラム(mogurapicassowols) - 1月1日 23時54分

お正月の玉手箱♡
ここ何年か、手作り御節を頑張ってきたけれど、
たまには手ぬき&お勉強と題して
プロの御節を食べてみたい！
ということで
今年は「八雲茶寮 亥おせち」
一の重 花びら餅と大福茶
二の重 迎春の上生菓子他
三の重 紅白なますや数の子、煮鮑他
与の重 鰤味噌焼、海老芋、車海老他
お味はもちろん、食材やアレンジ、飾り切りや詰め方、
すべてが勉強になりました！
来年また、手作り御節頑張ってみようかな♡

#森家のお正月2019

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