?お味噌香るまったり豆乳ミネストローネ⠀ （@yumipo.a さん考案レシピ）⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ 【#365日のパンとスープ】⠀ 家事・育児・仕事に忙しい毎日。⠀ たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない？⠀ .⠀ 365人の人気インスタグラマーが考案した⠀ 簡単スープのレシピを毎日配信します?⠀ .⠀ 合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験?⠀ Pan＆(@pand_stylebread )の冷凍パンです✨⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：15分⠀ .⠀ ■材料（2人分)⠀ ・玉ねぎ：1/8個(25g)⠀ ・にんじん：10g⠀ ・かぼちゃ：20g⠀ ・セロリ：5g⠀ ・しいたけ：2枚⠀ ・にんにく(みじん)：1片⠀ ・しょうが(みじん)：1片⠀ ・無調整豆乳：150cc⠀ ・水：250cc⠀ ・合わせみそ：大さじ1と1/2杯⠀ ・塩：少々⠀ ・オリーブオイル：小さじ1杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・玉ねぎ、にんじん、かぼちゃは5mm角に切ります。⠀ ・しいたけは軸を落とし、薄切りにします。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①鍋にオリーブオイル、にんにく、しょうがを入れて弱火に熱し、香りが立つまで炒めます。⠀ ②玉ねぎを加えて透明になるまで炒め、しいたけ、セロリ、にんじん、かぼちゃの順に入れて炒めます。⠀ ③塩を入れてフタをし、弱中火で5分蒸し焼きにします。⠀ ④水を入れてひと煮立ちさせ、火を弱めて豆乳、みそを溶き入れます。器に盛り、パセリをトッピングして完成です。⠀ .⠀ ★MEMO★野菜を蒸し焼きにすると甘みを逃しにくくなりますよ。豆乳、みそを加えるときは火を弱めてくださいね。⠀ .⠀ 【参加メンバー募集中】⠀ この企画に参加していただける方を募集しています?⠀ 詳しくはマカロニメイト(@macaronimate )のプロフをご覧ください！⠀ .⠀ 【商品協賛】⠀ ・ル・クルーゼ(@lecreusetjapon ）⠀ ・バルミューダ(@balmuda ）⠀ ・チェリーテラス(@cherryterrace ）⠀ .⠀ #PR #macaroniレシピ #マカロニメイト #レシピ #おうちごはん #うちごはん #お家ご飯 #ふたりごはん #食卓 #朝食 #朝ごはん #朝ご飯 #あさごはん #モーニング #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #カフェランチ #カフェごはん #スープ #soup #豆乳 #pand #パンド #冷凍パン #リベイク #料理好きな人と繋がりたい⠀

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/12/21 18:17:02