AHMAD TEA / アーマッドティーのインスタグラム(ahmadtea_jp) - 12月18日 12時02分

"クリスマスティーのレシピ?"
.
瑞々しいオレンジスライスに
クローブを刺して紅茶に浮かべると、
甘くスパイシーな香りが豊かに広がる、
クリスマスならではの華やかアレンジティーに?✨
.
ヨーロッパのクリスマスティーは、
クローブやシナモンといった
クリスマスの伝統食材を使うのが特徴♪
.
クローブの和名はチョウジ（丁子）。
スパイスになるのは花のつぼみの部分を乾燥させたもので、甘いバニラのような香りと刺激的な香味があります。
.
オレンジとクローブは紅茶と相性がよく、
より一層おいしさを引き出しますよ??
.
使用する茶葉は、甘くてスパイシーな味を引き立てるため、さっぱりとしてクセの少ない『セイロン』がおすすめです?
.
～材料　２杯分～
アーマッドティー セイロン　リーフティー　ティースプーン中盛り２杯（約５ｇ）
クローブ　適宜（４～６粒くらい）
オレンジスライス　２枚
グラニュー糖　適宜
熱湯　３２０ｍｌ . ～作り方～
１、ポットに茶葉をいれ、熱湯を注ぎ、２分から３分蒸らす。
２、軽く混ぜ、茶漉しでこす。
３、オレンジスライスにクローブをさして、カップにいれ、２のホットティーを注ぐ。
お好みで、グラニュー糖を。
.
甘味をつけたほうが、オレンジの甘さが引き立ちます✨
.
スパイスが体を温めてくれるクリスマスティー、ぜひ作ってみてくださいね??
.
.
@AHMAD TEA / アーマッドティー
#アーマッドティー#ahmadtea

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する