高山都のインスタグラム(miyare38) - 11月25日 13時51分

実は、来年久しぶりにフルマラソン参加することを決めました。
今朝はゆっくり12km走ってきたり、いまの時期から少しずつ練習しています。
そんな日は、ゴハンもすこし健康的に。
ナスとミョウガの生姜焼き、オータムポエムのおひたし、キャロットラペ、トマトのマリネなどなどをワンプレートに。
#江頭さんの玄米 にはごま油でカリカリに焼いてナンプラーかけた半熟目玉焼きを乗っけて、黄身をとろーり崩して食べます。
味噌汁は丁寧にお出汁をとって、大根をピーラーでスライスしたのとえのきお揚げで。
カフェ風、晴れた日曜日のブランチ。
お皿は #伊藤環 さん、 カップは @3rd_ceramics のもの。
#みやれゴハン #おうちごはん #ワンプレート

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