KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 11月24日 12時09分
『チーズとろーり フレンチトースト』
調理時間:20分
費用:200円前後
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チーズがとろける、フレンチトーストのレシピです。意外な組み合わせですが、フレンチトーストの甘味とチーズの塩味が良く合いおいしいですよ。朝食やお子様のおやつにもオススメです。是非一度作ってみてくださいね。
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【材料】 1人前
食パン(4枚切) 1枚
スライスチーズ 2枚
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----- アパレイユ -----
卵 1個
牛乳 100ml
砂糖 大さじ1
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有塩バター 10g
粉糖 小さじ1
メープルシロップ 大さじ1
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【手順】
1. 食パンの半分の厚さの部分に切り込みを入れ、スライスチーズを入れます。
2. ボウルにアパレイユの材料を入れよく混ぜ合わせたらバットに移します。
3. 1を浸し両面によくアパレイユを染み込ませます。
4. 中火に熱したフライパンに有塩バターをひき、バターが溶けたら3を入れ、焼きます。
5. 焼き色がついたら裏返し、蓋をして約2分ほど蒸し焼きをし、中のチーズが溶けたら火から下ろします。
6. 器に盛り付け、粉糖、メープルシロップをかけたら完成です。
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2018/11/24