ワイン専門店エノテカ公式アカウントのインスタグラム(enoteca_wine) - 11月12日 13時28分

イタリア屈指の白ワインの造り手、イエルマンが手掛ける、 ブルゴーニュを彷彿とさせる、エレガントかつ繊細なピノ・ネロ。“レッド・エンジェル”。

プラムやブラックチェリー、レッドカラントなどのフルーティーで心地よい香り。口に含むと、果実のテイストが素直に表現されており、良質な酸味から綺麗なミネラル、滑らかなタンニンなど、全ての要素が細部まで丁寧に造られています。

「豊かなアロマと、より近代的な味わいの強い個性を持ち、飲んだ人を魅了させるワインを造りたい」 という信念を持ったイエルマンのワインらしい、エレガントかつ繊細なスタイルが感じられる一本です。

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