ワイン専門店エノテカ公式アカウントのインスタグラム(enoteca_wine) - 11月8日 10時32分
ブルゴーニュの3大白ワインのひとつであるムルソー。
そのムルソーの生産者の中でも、「本当に美味しいものを知っている人々から厚い信頼を勝ち得ている」と言われているのが“マトロ”です。
マトロのワインのほとんどはフランスの老舗レストランや、超有名レストランへ直行してしまうため、日本で入手できる量はごく僅か。
そんなマトロが造る白ワインは、濃密でクリームのような滑らかさと豊かな果実味が最大の魅力です。
こちらの“2014年 ムルソー プルミエ・クリュ ブラニー”は熟したレモンやライムの柑橘系フルーツの香りに、ピュリニー・モンラッシェを彷彿とさせる白い花のニュアンスがアクセント。口に含むと、豊かで瑞々しい果実味と、土壌由来のミネラル感、洗練された酸味が一体となった深い味わいが広がります。
熟成のポテンシャルも高いので、数年寝かせていただくものオススメです。
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2018/11/8