212 KITCHEN STOREのインスタグラム(212_kitchen_store) - 11月9日 16時12分

週末はチーズメニューを♪
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\\とろーりチーズレシピをご紹介！?//
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▼pic１
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ブルーチーズ ラクレット
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【 材料 】
□ ブルーチーズ(お好みのもの)　適量
□ さつま芋、イチヂク、葡萄、クルミ、バケット、
じゃが芋など　適量
□ 黒胡椒
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【 作り方 】
①ブルーチーズを容器に入れて溶かす。
②お好みの野菜や果物を食べやすい大きさに切って皿に盛り付ける。
③溶けたチーズをかけ、黒胡椒はお好みで。
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▼pic２
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フォカッチャのオープンサンド
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【 材料 】
□ お好みの季節の野菜　適量
□ ベーコン、サラミ　適量
□ トマトソース(市販のものでも可)　適量
□ ミックスチーズ　適量
□ オリーブオイル　適量
［フォカッチャ材料/2人分］
□ 強力粉　250ｇ
□ 薄力粉　45ｇ
□ ドライイースト　13g
□ 塩　4g　□ きび糖　15g
□ EXV オリーブオイル　15g
□ ぬるま湯　160㏄
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【 作り方 】
①フォカッチャを適度な大きさに切っておく。
②オーブンの天板に並べてトマトソースを塗り、200℃のオーブンで4分程焼く。
③取り出したらお好みの野菜、ベーコンなどを並べてミックスチーズをたっぷりとかけ、オリーブオイルを回しかける。
④再び200℃のオーブンでチーズが溶け、焼き目が付く程度まで焼く。
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