212 KITCHEN STOREのインスタグラム(212_kitchen_store) - 11月6日 10時05分
お鍋の季節ですね!?
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お楽しみの"味変"で、お鍋を2倍楽しみましょう!
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鶏肉と白菜の生姜鍋
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【材料(3~4人分)】
□鶏もも肉:300~400g
□白菜 :5枚
□水菜:適量
□厚揚げ豆腐 :1丁 □もやし:1袋
□お好みのキノコ類:適量
□すりおろし生姜・千切り生姜:適量
□鶏ガラスープ:1L
□昆布:5×7cm(1枚)
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【 作り方 】
❶野菜・豆腐・鶏肉を食べやすい大きさに切る。
❷鍋に鶏ガラスープと昆布を加えて火にかけて材料を全て加え、煮えたらできあがり。
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みそラーメン鍋に味変! ※画像2枚目
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【材料(3~4人分)】
□信州味噌:適量 □胡麻油:適量
□中華麺:1玉
□万能ねぎ・すり胡麻:適量
□黒胡椒・お酢:適量
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【 作り方 】
❶水分が足りない場合は、鶏ガラスープや水を足して沸かし、味噌を溶いて胡麻油をかけ、麺を加えて煮込む。
❷仕上げに万能ねぎとすり胡麻をトッピングし、お好みで黒胡椒・お酢を加えればできあがり。
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2018/11/6